Valbonne to miasteczko o wyjątkowym, jak na południe Francji układzie ulic. Leży między Grasse, a Biot i jest przyjemnym miejscem na krótki spacer zakończony wizytą w restauracji.
Valbonne leży niedaleko Nicei i Cannes, między Grasse, a Biot. W centrum gminy znajduje się malutkie Stare Miasto, które zbudowano zupełnie inaczej niż wszystkie inne w okolicy. Takie małe wioski najczęściej budowano na wzniesieniach (ze względów bezpieczeństwa), stąd powstawały one najczęściej na planie spirali lub elipsy. Valbonne to szachownica na planie prostokąta, co doskonale widać na zdjęciach satelitarnych w mapach Google.
Valbonne – miasto w dolinie
Historia miasteczka jest częściowo związana z opactwem (Abbaye de Valbonne), które wciąż znajduje się tuż obok. Obecnie mieści się w nim muzeum. Romański kościół z XIII w. jest częścią założenia. Aktualnie gmina jest jednak kojarzona przede wszystkim dzięki francuskiej Dolinie Krzemowej. To na terenie Valbonne znajduje się część parku technologicznego Sophia Antipolis.
Naukowcy i programiści, którzy pracują tu dla największych międzynarodowych firm technologicznych, osiedlili się masowo właśnie w Valbonne. Nie wpłynęło to jednak na zabudowania starej części miasta. Pozostała ona uroczą plątaniną wąskich uliczek przecinających się pod kątem prostym. W szeregu tuż obok nich stoją pastelowe kamienice, a w samym środku znajduje się duży plac (Place des Arcades).
W miasteczku jest wiele restauracji, sporo butików z odzieżą, wyrobami artystycznymi oraz zabawkami. Tuż obok znajduje się obszerny parking dla samochodów. Wizytę w tym miejscu warto połączyć ze zwiedzaniem pobliskiego Biot.
